흑마늘 효능 먹는방법

안녕하세요. 오늘은 몸에 좋은 흑마늘 효능에 대해서 5가지로 정리해드리겠습니다. 여러분들은 마늘을 얼마나 챙겨 드시나요? 저는 요즘에 건강이 약해져서 매일 챙겨 먹고 있는데요, 직접 보여드리겠습니다.

 

흑마늘 효능 먹는방법

흑마늘 효능과 먹는 방법 알려드리기 전에 흑마늘이 무엇인지부터 알려드리겠습니다. 흑마늘은 일반마늘과 품종이 다른 게 아닌, 껍질을 까지 않은 생마늘을 섭씨 60도에서 80도에서 1개월에서 3개월간 숙성발효를 시킨 것인데요 아주 달고 시큼한 맛이 납니다. 그리고 숙성 과정에서 자극적인 매운맛이 줄어들어 위 자극이 덜하다고 하죠

 

자, 이제 흑마늘 효능 알아보겠습니다.

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흑마늘 효능 첫 번째 노화 예방과 항암작용에 도움이 됩니다. 흑마늘에는 리놀렌산과 폴리페놀이 풍부하고 특히 여기 폴리페놀은 일반 마늘에 비해 10배나 많이 들어있기때문에 강력한 향산화 작용을 한다고 알려져있습니다. 그래서 당연히 노화예방과 항암작용에 도움이 됩니다.

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흑마늘 효능 두 번째는 체력증강과 피로 해소입니다. 흑마늘 안에는 아연이 함유되어있는데요, 이 아연이라는 성분은 정력증진에 도움 되는 대표성분으로 알려져 있고 에너지 생성에 필수인 비타민 B군이 종합적으로 포합이 되어있어서 피로 해소에 아주 효과적이라고 합니다.

흑마늘 효능 세 번째는 위와 장 건강에 효과적인데요, 대표성분에 알리신이라고 있는 게 이게 위를 자극하고 위액의 분비를 촉진시켜 소화작용을 돕고 위장을 튼튼하게 해 줍니다. 그래서 소장과 대장의 운동을 촉진해 장 건강에도 도움이 된다고 합니다.

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흑마늘 효능 네 번째는 고혈압에 도움됩니다. 대표적인 항산화제인 비타민E보다도 더 높은 향산화 성분이 들어있기 때문에 혈액과 세포를 건강하게 유지시키고 사포닌 성분이 혈중 콜레스테롤과 혈압을 낮춰준다고 합니다. 그래서 저희 할아버지와 아빠도 챙겨 먹는 이유기도 하죠 

흑마늘 효능 다섯 번째는 면역력 증대 및 항염작용입니다. 몸에 독소가 쌓이면 면역력이 떨어지고 피로감이 높아지는데, 흑마늘은 몸속에 중금속 배출을 돕고 세균 제거 등 항염작용까지 뛰어나 유해 효소의 생성을 막고 염증 예방과 알레르기 증상을 완화시킨다고 해서 민감한 피부인 아토피에도 도움된다고 합니다.

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